Akik a piacon dolgoznak – Nagyítás-fotógaléria

én a teleki téri piactól /ami nem azonos a józsefvárosival/ pár percre lakom, ez a város talán legolcsóbb piaca. Lehet szeretni vagy utálni /én például nagyon szeretem és hiányozni fog/ de biztos vagyok abban, hogy ezen a végletekig elszegényedett környéken a piac felszámolása/felújítása/bérleti díjak emelése csak növelni fogja a nyomort. nekem talán nem jelent majd komoly problémát a mátyástéri kistescoban megvenni az élelmiszert, de csökkenteni fogja a komfortérzetemet, hogy háztáji helyett mostantól iparit fogok venni. A fotón szereplő savanyúságos az egyik legjobb a városban, most is van itthon savanyított fokhagyma és sima sósvizes uborka, amit tőlük vettem. a hentes srác tavaly még 5 embert alkalmazott egy pest megyei faluban, idén a vásárólőerő csökkenése miatt már csak egyet... egy nagycsarnok szerű piac a teleki téren nem tudna megélni, a felújítás költségeit nem hiszem, hogy a bérleti díjakból vissza lehetne hozni. A piac bezárása/elsorvasztása csak a környéken levő áruházláncok forgalmát gyarapítaná, a szegényeket kiszolgáltatottabbá engem pedig szomorúvá tenne.

persze mindig csak ezeknek a rozoga piacoknak a higienes szempontjait elemzik... pedig ami a tecso.osan.plazak raktáraiban van, azt kéne inkább. Tudja vki, hogy a kifényesitett alma fényesitése gyakorlatilag lepucolhatatlan, ergo az alma héjával együtt a fényesitőszert is megzabálja a nép? a hűtőpultba került tyúkszaros baromfihúsról még a sajtó is irt. egérkék se éheznek azokban a digitális mérelegekkel teli nagy raktárakban. szóval igazi őstermelőtől vásárolni a legjobb, sajnos az mdf-piacokon csak a "kivételezett" vásárlóknak jut a kocsi elejébe rejtett hurkából, kacsazsirból, disznósajtból, mert egyrészt nincs joga ilyesmit árulni, másrészt pedig olyan kevés van belőle, hogy még a "komáknak" se jut elég...

A piac gazdasági előnye az, hogy közvetlenül vásárolhatunk a termelőtől. Ez előnyös mindkét fél részére, és lendíti a gazdasági konjunktúrát is.
Higiéniai szempontból kifogásolható, előfordulhat a termék nem megfelelő tárolása is. De egy jól szituált eladótól vásárolt almától nem lehet bajunk. De előtte alaposan öblítsük le azt :).

"Ráadásul nincs olyan zöldségárus, ahol digitális mérleg lenne, vagyis gyakran többe kerül az áru a gyors mutatós mérlegelésnek köszönhetően, mint amennyit valójában fizetni kellene."

Én karcagi piaci árusok (amúgy őstermelők) gyereke vagyok. Nekünk már ugyan van digitális mérlegünk, hogy gyorsabban tudjunk kiszolgálni, de előtte kis koromban mi is házi mérleggel árultunk. Nem mertünk csalni, mert mindig volt egy-két vevő, aki otthon is megmérte az árút. Ha kevesebbet adtunk volna sorozatban (mert véletlenül előfordul) akkor annak híre ment volna és senki nem vásárolt volna tőlünk többet. Ráadásul piacra lassan csak az öregek járnak, akiknek extra szabad idejük van a pletyózásra. Pesten nem tudom mi a helyzet, az jóval nagyobb város, :) szóval ott lehet, hogy a piaci vásárló közönségen nem fut olyan hamar körbe ha valamelyik árus csal.

Amúgy szerinted az első képen lévő néni is vegyen 50 ezer ft.-ért digitális mérleget? Sokan vannak, akik nem is annyira megélhetésből, hanem inkább szórakozásból árulnak. Terem 5 kg felesleg krumplija, ki megy és eladja, árulás közben meg találkozik emberekkel. (A szórakozáson persze megint az idős generáció értendő, akiknek már van ideje)

kelett helyett kellett - bocs

A képek alapján sajnálni kellene a piacot, pedig tényleg gusztustalan. Ráadásul nincs olyan zöldségárus, ahol digitális mérleg lenne, vagyis gyakran többe kerül az áru a gyors mutatós mérlegelésnek köszönhetően, mint amennyit valójában fizetni kellene. A piac körüli italdiszkontok elbontásának köszönhetően talán a hajléktalanok sem dorbézolnak már kora hajnalban az előzőleg beszerzett féldecik és flakonos borok elfogyasztása után. Tehát nem értem, miért olyan szomorú dolog a piac elbontása. Már korábban meg kelett volna tenni. A fotósnak tudom javasolni, májusig költözzön a környékre, és saját tapasztalatai alapján élvezze a piac hatását.